あだたらだから 培われたもの
風土に擁され 文化に醸された
わたしたちの あらたな「宝」

高原気候を活かした栽培と先代より行う「バイケミ農法」（竹を特殊な機械でパウダーにし、圃場に散布して微生物を活性化させる農法で、自然の力を引き出す農薬を極力抑えた栽培方法）で育てたりんごの中から選び抜かれた、糖度１６度以上、室温５℃での鮮度管理徹底、収穫作業後１週間以内での発送という基準に基づいた幻のりんご。

超早場米とされる「五百川」は害虫が増える前に収穫期を迎えるため必然的な減農薬米。県内すべての種もみ管理から買付けまで一手に行い、品質管理を徹底した五百川は、他では味わえない知る人ぞ知るブランド米です。